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La confettura extra di gelsi è prodotta con il 105% di frutta per 100 g di prodotto finito, non contiene pectina. La frutta proviene dalla zona dell’Etna. La confettura extra di gelsi viene realizzata con i frutti più succosi, prepariamo un concentrato di bontà, profumato e caratteristico della splendida Sicilia. Viene usata per i dolci e per la prima colazione.

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