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DescrizioneLa confettura extra d pesche è prodotta con il 110% di frutta per 100 g di prodotto finito, non contiene pectina. La varietà utilizzata è la pesca IGP di Leonforte. La caratteristica di questa pesca è la maturazione nel sacchetto che va da settembre fino alla metà di novembre. La pesca IGP di Leonforte è un frutto dal profumo intenso, colore giallo dorato è polpa dal gusto dolce e naturale. Viene utilizzata per farcire cornetti e torte ma si abbina anche alla frutta secca.

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